一年一度的大雪节到了，今年的大雪在12月7日，农历的冬月初四。
大雪和冬至为冬月中的两个重要节日，因为“冬至大如年”嘛。在过去，人们将冬至作为新年开始，冬至时，夜长昼短到达极点，而后一日长一线，白天慢慢变长。
作为承上启下的节气，大雪节的气温和降水状况，经常作为古代农民预测年景的参考。而“大雪不雪，粮价如铁”，是一句通过大雪节的天气，来预测明年粮价的农村俗语。另外，随着大雪到来，我们的身边传来了几条消息，会对明年粮价产生重大影响。那么，2022年的粮价究竟会如何发展呢？下面，我们先来简单解释一下这句农村谚语，然后结合市场与政策的具体情况，对明年粮价做一个大体的预测。
一：“大雪不雪，粮价如铁”是什么意思？
这是一句有关大雪节气中较常见的农村俗语，意思为大雪节气不下雪，则明年的粮价会像铁一样坚挺。为什么这么说呢？因为大雪为降温降雪的节气，宜雪不宜晴，毕竟瑞雪兆丰年嘛。该冷则冷的时候，气温下降和降雪，将会对农作物的生长非常有利，既解决了土壤的干旱，又给越冬作物保了温，还能冻死越冬的病虫害。
否则呢，“大雪不下来年旱，大雪不冻倒春寒”，后果是非常可怕的。对农业生产而言，无论是干旱还是低温，每一种极端天气都会引发粮食减产，导致粮价出现上涨。
实际上，今年的极端天气已然出现，通过超级计算机，有关部门还预测到来年春天一到二月份，仍会有极端低温天气，会对农业生产带来严重考验，由此，预测粮价上涨，并不是空穴来风。
二：2022年粮食会涨价吗？
有很多农民可能注意到，前不久，有关部门已明确表示要加大种粮奖补的力度，清晰看出政策扶持的意味非常浓厚，所以，明年农民种粮挣钱靠谱。
另外，2022年粮价上涨几率很大，特别是某些品类涨价的趋势现已突现。具体分析如下：
第一：极端天气对市场供应造成了影响。
如今，全球经历了极端天气，在地球变暖与双拉尼娜的双重影响之下，粮食供应紧张。其中，美国、加拿大因干旱减产；德国、法国因洪涝而受灾，全球粮食市场供应存在缺口。
第二：输入性通胀会持续，提升了种植成本。
像尿素原材料已经上涨了10倍，而受疫情、石油涨价等因素影响，会直接推高了运输成本，粮食涨价在所难免。
第三：对粮食安全的重视，导致各国纷纷减少出口限额，进一步加剧了粮价的上涨。
纵观我国主要的粮食品种，小麦和水稻的自给率相当高，所以受到影响不大，粮价的波动也会相对较小，尤其是稻谷，市场甚至出现过剩现象。其他品类，先说说玉米，随着小麦涨价，其替代玉米的优势逐渐丧失，可能进一步激发对玉米的巨大需求，所以，明年玉米的价格很可能还会继续上涨。
在2021年前十个月，我国共进口玉米、高粱4435万吨，从中看出它们的缺口依旧很大。另外，大豆的进口量最大，竟达到了7908万吨，占总进口的57.3%。据此分析，明年大豆和玉米价格上涨的几率更大。
总之，大雪到了，古老的农村俗语对收成的预测，早已失去指导作用。对粮价分析时，更需要根据市场供需，我的看法是明年粮价有补涨的需求，上涨趋势也正在形成。
当然，由于粮食属于民生需求，粮稳安天下，在2022年，我国粮价并不会出现剧烈波动，但由于趋势变化和奖补力度加大，农民种粮却将进入高景气阶段。愿农村农民明年会有好收成，农村的生活越来越富裕！
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