世界上最早发行生肖牛邮票的是琉球地区，1960年12月10日,琉球发行了1961年辛丑牛年生肖邮票，这是琉球发行的第一套生肖邮票，也是世界上第一套生肖牛邮票。比韩国和日本发行日期分别早了5天和12天。在十二生肖中，牛的排位比较靠前，排在鼠的后位面。斗转星移，壬寅将至，笔者在此展示一些用生肖牛邮票制作的极限片，送辛丑牛年，迎接壬寅年的到来。
一、中国生肖牛极限片
1985年1月5日，中国邮政发行了第一套生肖牛《乙丑年》邮票，全套1枚，设计者是任宇，雕刻者为阎炳武。这头牛画得雄健有力，昂首长啸，有分量感，动态稳定，线条处理得奔放、凝重。图选用了福州市邮票公司发行的明信片,贴《乙丑年》邮票，销邮票发行首日贵州都匀牛场邮政日戳，制作成极限片。明信片中的牛，与《乙丑年》邮票中的牛的形象基本相仿，同样雄健有力，气势十足，但见其四足踏地，昂首向天，是典型的耕牛形象。它高高耸起肩胛，向人们昭示着它的强壮，而昂首的姿态又向人们显示了它的气势。这个图案的形象让人们看到了牛在勤劳踏实外的另一面，让人们看到了牛身上力量。
1997年1月5日，中国邮政发行了第二轮生肖牛邮票，即《丁丑年》特种邮票，它采用“一字一画”2枚邮票的形式，名称分别为“金牛奋蹄”、“牛耕年丰”。图2分别选用《集邮》杂志夹赠片和中国台北印制的“恭贺新禧”明信片制作的一套2枚《丁丑年》邮票极限片；1图销新邮发行北京纪念戳，2图销邮票发行日江苏宝应黑牛舍邮政日戳。
2009年1月5日，中国邮政发行了第三轮生肖牛邮票，即《己丑年》邮票，由陈绍华设计。图选用1997年和2009年《集邮》杂志赠送片制作成极限片，分别销邮票发行日贵州湄潭牛场和邮票发行纪念安徽庐江金牛的邮政日戳。
二、外国（地区）生肖牛极限片
世界上第一套生肖牛邮票是琉球发行的，以绘画“双牛相斗”为图。图是用1960年12月10日琉球为1961年辛丑牛年发行的生肖牛邮票制作的极限片，这也是世界第一套生肖牛邮票极限片。
仅比琉球地区晚5天的时间，韩国邮政于1960年12月15日也发行了一枚生肖牛邮票，图是用韩国发行的这枚生肖牛邮票制作的极限片。
图是用中国人寿企业拜年卡为载体、贴2008年12月1日韩国为2009年中国牛年发行的生肖牛邮票制作的极限片，销邮票发行纪念邮戳。
韩国邮政为纪念2016年中国亚洲国际邮展，选用已发行的十二生肖邮票制作了一组生肖极限片。图就是其中的牛年极限片，贴1984年12月1日发行的生肖牛邮票，邮戳和明信片的图案也都是牛。
仅比琉球发行的世界首枚生肖牛邮票晚12天的时间，日本邮政于1960年12月27日也为1961年农历牛年发行了生肖邮票。图是用日本庆贺1985年生肖牛年而于1984年12月1日发行的生肖牛邮票制作的极限片。
朝鲜发行的第一套生肖牛邮票是1997年由中国集邮家朱祖威设计的，包括4枚邮票和1枚小型张。图是用其中的3枚邮票制作的极限片。
1999年9月10日，朝鲜发行了十二生肖邮票小版张，图是用该小版张中的圆形生肖牛邮票制作的极限片,其中图贴的是有齿票，选用了荣宝斋出版社出版的《颜伯龙工笔作品选》中的以牛画为图案明信片为载体。
图贴的是无齿票，选用了湖南三力信息技术有限公司企业拜年卡为载体。
图是用1985年越南发行的生肖牛邮票制作的极限片。
图是用1997年越南发行的生肖牛年邮票制作的极限片，其中图选用了韩美林设计、合肥邮票公司的明信片为载体。
图是越南邮政制作的极限片。
古巴自1995年开始发行生肖邮票，有三角形、矩形等形状，图是用该国1997年发行的牛年邮票制作的极限片。
蒙古国于1972年11月7日发行了世界上第一种十二生肖小全张《十二生肖与航天器》，由12枚邮票组成，每枚邮票的主图均为一种生肖和一件著名的美国和前苏联的航天器。图是用2005年发行的贺年有奖明信片，编号为HP2005(31-26)，贴《十二生肖与航天器》小全张中生肖牛邮票制作的极限片。
图是用蒙古国1997年发行的一套2枚的生肖牛邮票制作的极限片，其载体分别选用无锡邮电局发行的《十二生肖系列》中图案为生肖牛明信片及上海某科技有限公司印制的牧童和剪纸牛图案的明信片。
印度尼西亚自2007年开始连续发行十二生肖邮票，其生肖邮票的边饰或票面上有当年生肖的中英文字样，有些生肖邮票的图案会采用绘画作品，深受欢迎。图是用2007年2月14日印度尼西亚邮政首次发行《十二生肖》邮票小版张中的生牛邮票制作的极限片，销邮票发行首日纪念邮戳。
图是用2009年1月10日印度尼西亚邮政发行生肖牛邮票制作的极限片，销邮票发行首日纪念邮戳，其载体均为河北教育出版社发行的牧童牛题材的绘画明信片。
图是用圣诞岛2003、2005、2014年和2019年发行的十二生肖小版张中生肖牛邮票制作的极限片，销邮票发行首日邮政日戳。
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