腊月来临，二十四节气中最后一个节气大寒也即将来袭，大寒代表一年中最寒冷的时刻，从字面上就可以看出来。当然，到了大寒这个时间，我们已经习惯了冬天的生活，对比之前的影响也没那么大了。那么大寒节气是什么时候？有什么农事活动？我们来了解一下。
大寒节气是什么时候 2019大寒节气是2019年1月20日
大寒是二十四节气中最后一个节气，每年1月20日前后，太阳到达黄经300度。
《月令七十二候集解》：“十二月中，解见前（小寒）。”《授时通考，天时》引《三礼义宗》：“大寒为中者，上形于小寒，故谓之大……寒气之逆极，故谓大寒。”
大寒是表示寒冷至极的意思，大寒时节正处于四九，雨雪量逐渐增多。常言道：“小寒大寒，冷成冰团。”
大寒农事活动 小寒、大寒是一年中雨水最少的时段，不同地区按照不同的耕作习惯和条件，适时浇灌，对小春作物生长无疑是大有好处的。
对于某些作物来说，在一定生育期内需要有适当的低温。在农业生产中要掌握好冷暖变化规律，合理种植农作物，避免出现不必要的损失。比如，在引进新的作物品种之前，要对种植地区的地形、四周环境、温度、降水、湿度等掌握清楚，对引进的品种是否适应当地的气象环境要充分调研、论证。
大寒节气期间，天气寒冷、湿度低，植物已经停止生长，特别干枯，要特别注意在野外烧荒用火或在家取暖烤火等用火安全，提防发生火灾。
大寒节气里，各地农活依旧很少。北方地区老一百姓多忙于积肥堆肥，为开春做准备；或者加强牲畜的防寒防冻。
南方地区则仍加强小麦及其他作物的田间管理。广东岭南地区有大寒联合捉田鼠的习俗。因为这时作物已收割完毕，平时看不到的田鼠窝多显露出来，大寒也成为岭南当地集中消灭田鼠的重要时机。
除此以外，各地人们还以大寒气候的变化预测来年雨水及粮食丰歉情况，便于及早安排农事。如“大寒天若雨，正二三月雨水多”（广西）、“大寒见三白，农民衣食足”（江西）、“大寒不寒，人马不安”（福建）、“大寒白雪定丰年”（贵州）、“大寒无风伏干旱”。
关于天气的变化，大寒可能就是近期的主角了，面对即将登场的大寒，你会做那些准备呢？其实只要多穿一件衣服就行了，对于你的影响并不会特别大，该干嘛还是干嘛。
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