大家都知道大雪是二十四节气的其中之一。节气大雪对农作物也是十分重要的，农谚云“瑞雪兆丰年，今年麦盖三层被，来年枕着馒头睡”。那么这个节气大雪什么时候来呢？如果你也不知道的话，不妨随小编一起来看看下文。
解惑：
2015年大雪时间：12月7日18:53:19，农历2015年十月（小）廿六
2016—2025年大雪时间：
1、2016年大雪时间：12月7日00:41:05，农历2016年十一月（大）初九
2、2017年大雪时间：12月7日06:32:35，农历2017年十月（大）二十
3、2018年大雪时间：12月7日12:25:48，农历2018年十一月（大）初一
4、2019年大雪时间：12月7日18:18:21，农历2019年十一月（小）十二
5、2020年大雪时间：12月7日00:09:21，农历2020年十月（小）廿二
6、2021年大雪时间：12月7日05:56:55，农历2021年十一月（大）初四
7、2022年大雪时间：12月7日11:46:04，农历2022年十一月（小）十四
8、2023年大雪时间：12月7日17:32:44，农历2023年十月（小）廿五
9、2024年大雪时间：12月6日23:16:47，农历2024年十一月（大）初六
10、2025年大雪时间：12月7日05:04:20，农历2025年十月（大）十七
节日民俗
（1）腌肉
老南京有句俗语，叫做“小雪腌菜，大雪腌肉”。大雪节气一到，家家户户忙着腌制“咸货”。将大盐加八角、桂皮、花椒、白糖等入锅炒熟，待炒过的花椒盐凉透后，涂抹在鱼、肉和光禽内外，反复揉搓，直到肉色由鲜转暗，表面有液体渗出时，再把肉连剩下的盐放进缸内，用石头压住，放在阴凉背光的地方，半月后取出，将腌出的卤汁入锅加水烧开，撇去浮沫，放入晾干的禽畜肉，一层层码在缸内，倒入盐卤，再压上大石头，十日后取出，挂在朝阳的屋檐下晾晒干，以迎接新年。
（2）观赏封河
“小雪封地，大雪封河”，北方有“千里冰封，万里雪飘”的自然景观，南方也有“雪花飞舞，漫天银色”的迷人图画。到了大雪节气，河里的冰都冻住了，人们可以尽情地滑冰嬉戏。
（3）进补
大雪是“进补”的好时节，素有“冬天进补，开春打虎”的说法。冬令进补能提高人体的免疫功能，促进新陈代谢，使畏寒的现象得到改善。冬令进补还能调节体内的物质代谢，使营养物质转化的能量最大限度地贮存于体内，有助于体内阳气的升发，俗话说“三九补一冬，来年无病痛”。此时宜温补助阳、补肾壮骨、养阴益精。冬季食补应供给富含蛋白质、维生素和易于消化的食物。大雪节气前后，柑桔类水果大量上市，像南丰蜜桔、官西釉子、脐橙雪橙都是的当家水果。适当吃一些可以防治鼻炎，消痰止咳。大雪时北半球各地日短夜长，因而有农谚“大雪小雪、煮饭不息”等说法，用以形容白昼短到了农妇们几乎要连着做三顿饭的程度。可常喝喝姜枣汤抗寒；吃桔子、用薄荷油防治鼻炎，消痰止咳。
