长沙有很多小吃美食，当地的很多的小吃也是有名的湘菜，以辣闻名。那么关于长沙小吃街道文化，你具体都了解多少呢？长沙有哪些值得去的小吃街道呢？你都知道哪些呢？接下来就和小编在中国小吃文化中一起来看看吧！
一、火宫殿美食街 作为当地著名的百年老字号小吃店，火宫殿每天都吸引了很多慕名前来的游客，里面汇集了长沙的众多特色小吃美食，例如著名的臭豆腐，糖油粑粑，蒸饺等。外地游客必去~
二、坡子街 坡子街有被誉为湘风小吃的源头、湘菜的主要代表的火宫殿。始建于清朝乾隆年间的火宫殿以“火庙文化”为底蕴，辅以名品素食，以其独特的风格使历代名人纷纷慕名而来。
若说长沙小吃的源头，坡子街当仁不让。坡子街位于长沙五一核心商圈，是长沙近代餐饮发源地、药材集散地与金融、贸易中心。这条长约1500米的千年老街，与三王街构成的T字区域集中了所有耳熟能详的老字号。最大的特色在于为以火宫殿为龙头的官方主流一站式大店，如向群、强民、双燕楼、杨裕兴等。不过，最诱惑的还是步行街口附近那几家烧烤摊，从来都是众人围而攻之。
这里有地道的特色餐饮，也是休闲胜地。无论白天还是夜晚，这里都是车水马龙，一派繁华热闹景象。
三、太平老街 长沙小吃街哪里最出名，太平老街。 作为长沙保留原有街巷格局最完整的一条街，太平老街可谓是这座城市最有韵味的美食聚集地了。除了价格公道的特色小吃，呈鱼骨状的青瓦白墙街区中还隐藏着贾谊故居、长怀井、明吉藩王府和辛亥革命共进会旧址等历史遗迹。古戏台、青石板、石牌坊，眼中欣赏着这些洞穿历史的痕迹，嘴中品着“老长沙”们最爱的美味，这才是悠闲，不是吗?
四、火车站的蒸菜一条街 人们把自己一套套住房腾空做城市家常味特浓的蒸菜，每家经营面积不超过100㎡，小而专、专而精。一进店，那一钵钵的蒸茄子、蒸青椒、蒸排骨、蒸南瓜、蒸腊肉、蒸香干、蒸火焙鱼、蒸腊牛肉、蒸芋头、蒸鸡蒸鸭蒸羊肉……热气腾腾，香气扑鼻。吃完结账，便宜、实惠、热辣、过瘾。
小结：长沙有名的百年老字号小吃街就是火宫殿美食街，这里有很多慕名而来的游客，有当地的特色美食。还有坡子街、太平老街，这些都是长沙有名小吃。
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